Suodattamatonta pilsiä Lappeenrannasta, 5,5 %, Tettnanger ja Perle. Suhteellisen samea todellakin. Hyvin maltainen paksu tuoksu. Sama efekti jatkuu maussa, hyvin paksu ja täyteläinen, oikein jyväviljainen maku. Aivan tällaista ei tullut vastaan viime viikolla Baijerissakaan. Hiilihappoja taas miellyttävän vähän, kokonaisuus on lähes pureksittavaa. Silti takapurenta jää ohueksi, jos pils kyseessä. Etupurennan osalta tässä on käsillä lähes überhelles. Ei minkäänlaista tasapainoa, mutta juuri siksi kiehtova. Panema, 9.12.2019.
Tämä panimo on osoittanut kelpo ammattiatitonsa pitkässä integraalissa tekemällä selvää jälkeä, erinomaista olutta, kerrasta toiseen; ei ryöpyttämällä suuria puheita, katteetonta myyntihölperöä & stooreja tai netti-itsekehua. Ei tietääkseni liioin ole se ollut rahan kerjuussa.
VastaaPoista