Toinen Etko-ostos, ilmeisesti vanhan koulukunnan IPA, 6,9 %. Simcoe, Amarillo, cascade, Chinook, Columbus. IBU-numerona peräti 80. Ehkä joulun alla tölkitetty, melkoisen vanhaa jo siis. Vaahtoa runsaasti, tämäkin samea, mutta edellistä ruskeampi. Tuoksussa on kuusimetsäistä pihkaa ja ohuehkoa sitrusta. Taas hyvä matala hiilihappotaso, makeahkoa hedelmäisyyttä, ehkä enemmän trooppista kuin sitrusta, ei varsinkaan greippisyyttä. Ei erityisen raikas, mutta ei tunkkaisuuttakaan. Karamellisuus tässä hieman häiritsee, se peittää pihkaisuutta. Ihmettelen hieman IBU-arvoa, tässä on selvästi vähemmän katkeruutta kuin vaikkapa Seinäjoella juomassani Sonnisaaren hellesissä. Hyvä juotavuus, ei mitään virhemakuja, mutta selvästi jää pettymykseksi NEIPAn jälkeen. Ostopaikka Helsinki, Etko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti