Lähi-Alkosta löytyi serbialaista IPAa. Mietiskelin jo olisiko käsillä ensimmäinen maistettu serbialainen olut, mutta blogihaun perusteella olen juonut 2007 Ljubljanan hotellihuoneessa pilsiä Novi Sadista. Dogma tulee Belgradista, 6,5 %, yllättäen kohtuullisen tuorettakin, pullotettu koronaoloissa 18.3.2020. Lähes kirkasta, hyvä sormenlevyinen vaahto. Selvästi perinteistä länsirannikon otetta on tavoiteltu. Tuoksussa pihkaa ja perunakellaria, ei lupaavaa. Maku on nihkeän maltainen, juuresta ja vihannesta, ripaus geneeristä hedelmäisyyttä, maltaisuuttakin myös. Ei tietenkään ole reilua verrata tätä juuri juotuihin äärimmäisen tuoreisiin härmä-IPOihin, mutta aivan eri seinällä tässä kyllä ollaan. Kun ikää vain pari kuukautta, niin varsinainen ongelma on ehkä humalan liian pieni määrä. Siihen viittaa perätilakin, katkeruus ei katoa, mutta sitäkään tässä ei oikein ole. Ei siis kovin rohkaiseva kokemus, mutta ei serbeillä sinänsä mitään häpeämistä ole. Samanlaisia IPOja on tullut reissuilla vastaan esim. Unkarissa ja Slovakiassa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti