Musiikkiviittauksiin erikoistunut Olarin Panimo on hakenut inspiraatiota tähän bockiin itävaltalaisen Falcon Rock Me Amadeus -teoksesta, valitettavasti. Olut on tyyliluokiteltu etiketissä doppelbockiksi, mutta vahvuutta on peräti 11,9 %. En tiedä millä hiivalla Otaniemessä on operoitu, mutta Saksassa näin vahvat lagerit ovat yleensä eisbockeja. Kolkutellaan siis panimoiden ulosmyynnin 12 %:n rajaa. Tummanruskea väri, varsin kirkasta, ohut kestävä vaahto. Tuoksu on neutraali, mallasta ja talkkunaa sieltä ehkä vähän nousee. Maku on pehmeä, kuivattua hedelmää, maltaisuutta täyteläisesti. Ei alkoholin pistävyyttä, ei sokerista makeuttakaan. Aika hyvää, tämä toimii itselle paremmin kuin eilinen barleywine, kuivempaa kamaa. Ostopaikka Espoo, Olarin Panimo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti