Pari viikkoa sitten teistingissä vieraillut Matti Saarinen toi Makun imperial stoutin lisäksi myös Herttoniemen Etkon kaupasta uuden pullotteen samasta tyylistä. Runsas vuosi sitten join Space Noirin hanaversion, johon oli luultavasti haettu puutuntumaa tammilastuilla. Käydessäni talvella panimolla näin olutta kypsymässä aidoissa tynnyreissä, joten tässä lienee juuri se olut kyseessä. Samat 10,0 %, lähes musta väri. Tuoksussa tummaa suklaata, makeaa vaniljaa. Maku on suklaisen täyteläinen, ei ehkä niin makea kuin tuoksun perusteella saattoi pelätä. Marjaisuutta ja hedelmäisyyttä on, paahteisuutta ei. Oluen lämmetessä makeus lisääntyy harmittavasti, mukaan tulee rusinaisuutta, liköörimäisyyttä. Tämä on monimuotoisempi kuin Makun IS, mutta tähänkin kaipaisin kuivempia kahvimaisia sävyjä. Bourbonin vaikutus kai tuntuu makeudessa, mutta varsinaista puun lisäarvoa en oikein havaitse.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti