Pyynikin taproom aukesi vasta klo 13, joten odotellessa piipahdin matkalla Fiskarsin caskin ääreen. Exportiksi nimetyssä porterissa 5,5 %, musta, beige vaahto, jotain puumaista karkeutta, tuttu maku, tavannut ennenkin. Sama vivahde tuntuu tuoksussakin. Ei pehmeyttä, liian kylmääkin. Lievää hedelmäisyyttä, jotain karpalon tyylistä marjaakin. Hieman katkeroa. Makua on runsaasti, mutta cask-käsittely jotenkin kesken jäänyt ilmeisesti. Kitty's, 19.12.2020.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti