Toinen Maku-näyte, rauchweizen 5,2 %. Aika kaunis samea vaaleanruskea olut, pieniä kuplia vaahdossa. Tuoksu hauska cocktail savuaromeja ja pullahiivan estereitä, etten sanoisi harmoninen kombinaatio. Maku on kuivahko, fenolia on, savua vähemmän, hedelmäisyys korostuneinta. Hillityn elegantti tämäkin olut on, mutta nyt ehkä jäädään vähän vaisummalle puolelle. Täyteläisyyttä voisi olla enemmän, savua ilman muuta. Takatila ei ole aivan tyhjä, itse asiassa siellä on pientä tökkivyyttä, ei siis miellyttävää katkeruutta. Savuoluiden kohdalla aina toivoisi tuotteiden olevan samaa tasoa kuin Schlenkerla, mutta kohtuuton vaatimushan se on.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti