Ja sitten kolmas Olarin tölkeistä. Area 21 IPA oli Olarin ensimmäinen olut, jota vajaa viisi vuotta sitten ihmettelin One Pintissa. Uusi versio oli tarjolla viime kesäkuussa Otaniemen terassilla itse Ville Leinon tarjoilemana. Todennäköisesti se uudempi versio nyt tölkitetty hybridityylisesti nimettynä West Coast Hazena. 6,3 %, Simcoe, Chinook, Warrior, Citra, Cascade. Sameahkohan olut on west coast -kontekstissa, mutta varsinaista heiziyttä ei siis ole. Tuoksukin on paljon hillitympi All Cityyn verrattuna. Greippiä ja pihkaa, Chinookin kohdalla siis käsi käynyt ehkä anteliaammin. Maku on tasapainoinen, sitrusta, mallasta, pehmeämpää hedelmää, havuja ja katkeruutta. Muista tölkeistä poiketen etiketistä löytyykin IBU-lukema. Se kannattaa mainita, koska se on kova 84. Maku ei niin kärryiseltä tunnu, mutta ehkä oma toleranssi on vielä korkealla viime vuosien mehukaljadieetistä huolimatta. Onhan tämä selvästi kolmikon kovin, täyteläisyys ei vieläkään aivan riittävää, mutta lähelle jo päästään. Tämäntyylisissä oluissa 6,5 % alkaa olla minimitaso. Vaikkei siis kovin aromikas, niin raikkaalta ja tuoreelta tämä maistuu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti