lauantai 5. joulukuuta 2020

Sonnisaari Kohina Transatlantic Pils


Pilsiä pullosta, 5,0 %. Kirkas ja kultainen, maltainen tuoksu. Maku myös, ruohoa ja viljaa, hyvin puhdas, kuiva, katkerakin, mutta katkeruus ei ehkä Sonnisaaren pilsien parasta tasoa. Hitaasti kehittyy, mutta kyllä kärry sieltä vyöryy esiin. Nimen perusteella moderneja humalia käytössä, mutta ne eivät etualalla. Hyvin perinteiseltä tämä tuntuu. Humalina näköjään Loral, Amarillo ja Citra, myös kuivahumalointi käytössä.  Rööperin Hopstop, 5.12.2020. 
Disclaimer: olen Sonnisaaren pienosakas. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti