torstai 31. joulukuuta 2020

X Rye Patch Black IPA


Jyväskylän X:ltä en ole saanut paljoa oluita maisteltavaksi, tämä on käsittääkseni vasta toinen Hopnosis-IPAn ohella. Harmittavan harvinaista tyyliä tarjolla eli black IPA, ruista, 5,2 %. IBU 63 ja mainitaanpa väriarvokin black IPAn kohdalla, se on EBC 70. Hyvä vaahto, tummanruskea väri. Tuoksussa paahteisuutta rutkasti, pohjaanpalanutta kahvia, poltettua sokeria. Maussa hieman maitoisuutta, paahdetta, kypsää hedelmää. Harmittavasti ohut runko huojuttaa olutta, täyteläisempänä tämä toimisi hienosti, koska makuja on kyllä riittävästi. Hedelmäisyys säilyy pääaineksenä, ei esim. makeaa leipäisyyttä, joka monia ruisoluita raskauttaa. Peräkärryä ei kyllä juuri ole, black IPA olisi vaatinut edes jonkinlaisen kytkemistä. Mutta ihan kiva olut, toivottavasti pääsen vielä maistamaan panimon baarivahvuisiakin tuotteita. Ostopaikka Helsinki, Redin Citymarket.

1 kommentti: