Vuosi sitten Lakeuden Panimojuhlien viimeisenä oluena tuli siemaistua Seinäjoen ja Kauhajoen yhteistyössä valmistunutta rommitynnyrikypsytettyä barley winea. Maistilan Harjun veljeksethän ovat Kauhajoelta kotoisin. Nyt sitten Hauessa hanassa ikääntyneempi versio, tässähän on siis tanakasti 14 % alkoholia. Eipä Piritorin kantajengi taida arvata, miten hyvällä hyötysuhteella pää menisi sekaisin aukion viereisen laatubaarin tarjonnalla. Vaalean ruskea, samea. Makeaa hedelmäisyyttä, Omar-kermatoffeen makeutta, silti juotavuus aika hyvää. Alkoholi peittyy. Yksiulotteisuutta edelleen, mutta nyt siis todella makeaa Seinäjokeen verrattuna. Lakritsaa yllättäen lämmetessä kerääntyy, jopa salmiakin suolaa hieman. Ei tätä dissatakaan voi, selvästi elää edelleen, mutta ei kuitenkaan suosikkejani viime aikojen suomalaisista barleywineista. Hilpeä Hauki, 9.1.2021.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti