Salama DH Barbara Dry Hopped Pils

 Olen jo pitkään halunnut maistaa Salaman pilsiä, mutta vasta nyt osui kohdalle. Hassu yhteensattuma, että samana iltana tuli maistettua toinenkin naisen mukaan nimetty pils. Barbara ei ole niin klassinen kuin Constance, koska kuivahumaloitu. Ilmeisesti on olemassa myös kuivahumaloimaton Barbara. Samat 5,0 %, Loral ja Citra humalina. Tölkitetty 11.3.2021, joten kohtuullisen tuorettakin. Kirkas ja vaalea on tämäkin, ehkä yhden EBC-yksikön verran tummempi Barbara on kuin Constance. Pientä poreilua on tässäkin. Tuoksu on hedelmäisempi, sitrusta selvästi, mutta maltaisuus silti hyvin mukana. Maku on tukkoisen viljainen, hedelmäisyys jää vähän juuresmaisuuden alle, selviä sivumakuja. Saippuaisuuskin tulee esiin ja jälkimaku jää tyhjäksi. Barbara joutui hankalaan paikkaan loisteliaan Constancen jälkeen, mutta ei tämä tietenkään olisi innostanut sooloesityksenäkään. Voisiko kuivahumaloinnin raikkauden hiipuminen heikentää oluen kokonaisuutta näin paljon kuukaudessa? En oikein usko, jotain muutakin on nyt pielessä. Ostopaikka Helsinki, Triplan K-Supermarket.