Seinäjoen tuiman näytepaketin keskimmäisenä vuoroon barleywine, 12,0 %, 80 IBU, Calypso-humalaa. Mallascocktailina Golden Promise, Pilsner Zero ja Red Active. Keskiruskea olut, sameaa, ei juuri vaahtoa. Sherryinen tuoksu, kypsiä hedelmiä, luumua, mantelia, taatelia. Hieman hapanta marjaisuuttakin. Maku on varsin pehmeä, luumuinen, lämmittävää alkoholia, vähän mausteisuutta, jälkimaku on hieman kuivempi, vaikka ei kokonaisuuskaan ole makea. Tämä on aika miellyttävää, jopa hieman katkeruutta takakontissa. Monimuotoisuutta ja pehmeyttä, eihän tässä oikein valittamista ole.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti