Alkolla on tapana silloin tällöin ottaa kausioluisiinsa tuntemattomalta panimolta Baijerista näyte. Se ei ole Alkon toimintatavoista kehnoimpia, vaikka harvoin haaviin on osunut varsinaisia helmiä. Hohenthann on pikkukylä Landshutin lähellä, suunnilleen Münchenin ja Regensburgin puolivälissä ja tietysti sielläkin on panimo, vieläpä linnapanimo. Talvifestissä on 5,8 % ja lähistöltä Hallertausta poimittuja humalia. Kirkas, keskiruskea, lähes meripihkaa lähestyvä väri. Tuoksu on reilusti maltainen, lievää karamellisuutta. Maku on pehmeän pyöreä, hillitty karbonointi, leipäinen mallas hallitsee. Hyvä juotavuus, silti makua riittävästi. Katkerointi on hyvin maltillista. Suoraviivainen, viimeistelty, puhdas ja vähän tylsä. Ajaa asiansa kylmänä marraskuun maanantai-iltana. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti