Olarin setissä seuraavaksi Börstaklubin yhteistyöolut. Se on Olarin Panimon kanta-asiakasyhteisö, johon taidan itsekin kuulua. Olutta suunnittelemaan päätyi klubin Olavi, joka operoi Pahan Mielen Panimo -brändillä tässä siilikollabossa. West Coast IPA, 6,5 %, kauraa tässäkin, Simcoe, Mosaic, Idaho 7. Melkoisen ruskeaa olutta, mutta ei todellakaan kirkasta. Varsin sameaa kinuskikastikkeen ulkonäköä. Tuoksussa on pihkaa all right, mutta muuten vetisempää vetoa. Aromihumalointiin ei selvästikään erityisemmin panostettu. Maku on pehmeän hedelmäinen, mallasta ja pihkaa on. Kuiva kokonaisuus, mutta sitrusmaisempaa hedelmäisyyttä jään peräänkuuluttamaan kuten niin monessa muussakin uudessa WCIPAssa. Katkeruus on kuta kuinkin kunnossa, mutta enemmän voisi sinnekin panostaa. Puhdasta tavara on, mutta en nyt varsinaisesti innostunut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti