Olen jotenkin kuvitellut, että olen jo juonut tätä CoolHeadin IPAa. Näin ei kuitenkaan ole ja tämä taitaa olla jopa se IPA, jota Olarin Ville Leino kehui äskettäin poikkeuksellisen painokkaasti. Olut tuli sitten lopulta vastaan Alkon hyllystä, kaikista mahdollisista paikoista lähes epätodennäköisimmässä siis. 6,5 %, Alkon mittauksessa vakuuttavasti 70 EBU, Centennial, Simcoe ja Mosaic, Viikissä tölkitetty 04.02.22. Lievästi samea, mutta ei NEIPAisella tavalla, melko ruskeaakin, hyvä valkea vaahto. Tuoksussa on makeahkoa sitrusta ja karviaismarjaa. Maku on paljon kuivemmalla tavalla sitruksinen, mäntyisiä havunneulasia on myös ja tuoreuskin tuntuu olevan kohdallaan. Runko on siinä ja siinä, mutta kyllä maltaan tukeakin löytyy, ei tätä ohueksi voi luonnehtia. Hiilihappotaso on kohdallaan. Ja kyllä, jopa peräkärrykin löytyy, ei Ukrainassa nähtyjen vetopanssarivaunujen tasoa, mutta ainakin soppatykin kokoinen. Todella tasapainoinen ja miellyttävä tuote, ilman muuta CoolHeadin kärkituotteita. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti