Paluu siis Lissaboniin, reipasta nousua Cais do Sodrén rautatieasemalta Chiadoon. Parturiliikkeen ja baarin yhdistelmä, kohtuullisen vanhaa bisnestä, ikkunamainoksen mukaan toiminut vuodesta 1074. Sopii tietysti epäillä. Trindade-nimisiä oluita. Otin IPAa, 6,5 %, 50 IBU, kirkkaassa meripihkaisessa rungossa kovasti poreilua. Vaahto tuntuu pikemmin kasvavan kuin häipyvän. Maltaista ja kuivaa pihkaisuutta, kuinkas muutenkaan. Ei muita asiakkaita. Ei katkeruutta, hillittyä vaisua olutta. Lissabon, O Purista - Barbière, 29.3.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti