Seuraava Tornio-näyte on hieman yllättävästi nimetty. Muuan tuttuni on kritisoinut yrittäjä-sanaa, jossa kieltämättä on suomalaiskansallista pessimististä klangia. Kyllähän onnistuja tai menestyjä olisivat entreprenöörille kannustavampia nimityksiä, miksei selviytyjäkin. Alaotsikkona on työmies-muunnelma "yrittäjä on oluensa ansainnut". Pils kyseessä, 4,7 %. Täysin kirkas kultainen olut on tämäkin, nyt kuplat vaahdossa hieman suurempia. Tuoksussa on jälleen kevyesti maltaisuutta. Maku on kuohkeampi ja hieman täyteläisempi kuin Pienetissä (Pienissä?). Mutta vain hieman, pilsin odotettua rapeaa katkeruutta ei tässä (valitettavasti odotetusti) ole. Valmistusmotiivi on taas taatusti ollut jokin muu kuin olutharrastajan odotusten tyydyttäminen. Puhdasta ja virheetöntä on jälleen.
Moikka Arde!
VastaaPoistaKiitos hyvästä kommentista ja arviosta. Yrittäjä-olut on kieltämättä Tornion valikoimassa erikoisempi tuote ja eroaa heidän normaalista linjasta. Yrittäjä-olut onkin Suomen suurimman yrittäjyysyhteisön tuotos, jonka tuotto menee yrittäjyyden tukemiselle. Jos kiinnostaa lukea taustasta, tsekaa täältä: https://www.yrittajaolut.com/
-Jaakko