Viime keväänä viinejä harrastava kollega toi Douron laaksosta Quinta de la Rosan viinitilan panemaa IPAa. Nyt sama hahmo kiersi Toscanaa ja keskeltä Chiantin klassisinta aluetta löytyi Chianti Brew Fighters -panimon pari olutta. Tuliaisia siis taas. La Bestemmia -oluita näyttää panimolla olevan useampia. Pacifica siis Pacific IPA, 5,5 %, 37 IBU, humalia ei nimetty, mutta Australiasta ja Uudesta-Seelannista. Lievästi utuinen kaunis väri, varsin säästeliäästi vaahtoa. Tuoksussa runsaasti herukkaa ja kissanpissaa. Maku on samantapainen, herukkaa, bensaa ja trooppisia pehmeitä hedelmiä. Matala hiilihappotaso, erinomainen juotavuus, varsin raikastakin. Kuivuu loppua kohti, hieman katkeruuttakin. Sessio-IPAksi varsin näppärä kaikin puolin, yllättävänkin mukava.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti