lauantai 17. syyskuuta 2022

RPS Small Batch Series 002: NEDIPA


Lopulta Barski auki ja syynä tänne rynnäköintiin tietysti RPS:n uusi tupla-NEIPA. Ensimmäinen pettymys kyllä jo heti alkoholimäärän kohdalla, 7,0 % on perus-IPAn alaraja, tuplasta puhumattakaan. Sinkkuhumalana eteläafrikkalainen XJA2/436. Peräti 92 IBU, joten humalaa on annosteltu kunnolla jo keittoonkin. Samea, ruskeahko, voisi olla sameampikin, mutta Mikki Nymanin mukaan heidän kegikäsittely kellarissa voi vaikuttaa sameuteen. Hyvä vaahto. Tuoksussa on hedelmäisyyttä, mutta myös vähän yrttisyyttä. Makeahkoa hedelmäisyyttä maussa, karamellisuuttakin. Katkeruus kyllä leikkaa sitä hyvin jälkimaussa, mutta kovin tasapainoiselta kokonaisuus ei tunnu. Ja IBU-lukema ei ole pelkkä laskennallinen arvo, peräkärry on todella pitkäkestoinen. Täyteläisyyttä on, makuja tarpeeksi, ei varsinaisia virheitä, mutta makeus siis häiritsee kokonaisuutta. Ehkä tämä humala ei loppujen lopuksi ole täysin sovelias, ainakaan single-käyttöön. Barski, 17.9.2022. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti