Siirtyminen Söderiin kevyessä lumisateessa. Slussenissa uusi silta, ei vielä kokonaan käyttökunnossa. Göteborgin Stigbergetsillä on Götgatanin alkupäässä uusi ravintola, joka reissun toinen pääkohde. Melkoisen tilava sali ja baaritiski hanoineen kapeammassa käytävässä. Moderni fiilis, joka kuitenkin imitoi holvikellaria. Lähes 30 hanaolutta. Omien lisäksi paljon pohjoisenglantilaisen Alpha Deltan tavaraa. Mukana yksi CoolHeadkin.
Aloituksena IPA, 6,5 %. Sameaa, raikas herukkainen ja trooppishedelmäinen tuoksu. Hieno hillitty hedelmäinen mehumainen maku. Kuiva runko, tietysti vähän huojahtavan ohut. Katkeruuttakin on, oikein näppärää. Tukholma, Stigbergets Fot, 7.1.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti