Henley’s on Darling Harbourin rantabulevardilla perusturistisyöttölältä näyttävä ravintola, jossa kuitenkin parikymmentä craft-hanaa. Akasha on panimo Five Dockissa, muutama kilometri sisämaahan, 8,0 %, peräti 17,60 AUD, schooner. Reissun vahvin ja kallein olut. Selvästi vahvuus korreloi hinnan kanssa täällä. Samaa en huomannut 2019 Melbournessa ja Adelaidessa, ehkä johtuu New South Walesin verotuksesta. Azacca, Citra ja El Dorado, TDH. Varsin sameaa, sitrustuoksua. Maussa kirpeää hedelmäisyyttä, tykkään yleensä pehmeämmästä tyylistä. Tämä kääntyy vähän hedelmäisen happamuuden puolelle. Ei jälkimakua. Harmittava pettymys. Sydney, Henley’s, 13.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti