Brickworks on ollut Sydneyn vierailulistan panimoista hankalasti saavutettavissa, aivan St Petersin juna-aseman lähellä, mutta aukiolot heikot. Nyt osui kohdalle Sydenhamista lähtiessä. Pieni kapea taproom, panimo takana. NEIPAssa 7,2 %. Huikean tumma samea NEIPA. Aivan tällaista en muista nähneeni. Suhteellisen raikas hedelmäinen tuoksu. Maku on makean maltainen, toffeinen, varmaan nyt on jo diasetyyliäkin, mutta eihän se vatsaa sekaisin saa. Ehkä tästä ei nyt sen enempää, mutta mielenkiintoisesti panimo sinnitellyt hengissä tällä tasolla. En kokeillut muita oluita. Sydney, Brickworks Brewing, 17.3.2023.
Hieman myohassa huomasin Aussie matkan alkaneen, alan kahlata postauksia pikkuhiljaa. Kylla on helmi- ja maaliskuu vierahtanyt nopeasti, henkisesti elin viela ihan helmikuun lopussa.
VastaaPoista"Pysyisit kotona, saatana!"
-Juha