Varsinaisia moderneja craft-baareja tullut vastaan vähän, mutta Marrickvillen 12 Taps on juuri sellainen. Jonkinlainen ketju kyseessä. Nimenmukaisesti 12 hanaa, lähes kaikki näyttää mielenkiintoisilta, mukana ei panimobaarien oheistauhkaa. Mutta ei muita asiakkaita Patrikin päivänä klo 15:30, vieläpä perjantai. Päädyin ensiksi Hailuodon sisarpanimoon. Kirraweesta tämäkin panimo Sunday Roadin tapaan. 6,5 %. Kirkasta ja ruskeaa. Nyt on trooppista hedelmäisyyttä west coast -kamassa. Kuivaa, vähän katkeroakin. Pihkaa ja maltaisuutta kyllä myös. Pieniä rupeleita katossa, mutta ei varsinaista ilmastointia, vaatteet alkaa olla läpimärät. Muuttuu lämmetessään hieman nihkeäksi. Ei vakuuttanut. Sydney, 12 Taps Marrickville, 17.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti