Diamond jatkaa näytteitään Colorado-teemalla. Epic Brewing on tosin alunperin kotoisin naapurivaltio Utahista, mutta laajensi toimintaansa sittemmin Denverin vapaamielisempään ympäristöön oluen nimen mukaisesti. Join tätä olutta 2014 Denverin jo edesmenneessä superbaarissa Falling Rockissa. 6,2 %, 65 IBU, Alkon mittaus vain 37 EBU. Mosaic ainakin käytössä, Diamondin kuvaus mainitsee myös Citran. Yllättävän sameaa on tämäkin, nyt keskiruskeaa. Yhdeksän vuotta sitten oli kirkkaampaa ja vaaleampaa ainakin kuvan perusteella. Tuoksussa on nyt WCIPA-perinteisemmin sitrusta, pihkaa ja karamellia. Maku on Staveja selvästi karamellisempi, sitrusta on myös, mutta ei trooppisempia hedelmiä. Vaikka sellaisiakin Denverissä löysin. Maltaisuus on paljon enemmän esillä ja pienimuotoinen peräkärrykin kiikkuu mukana. Varsin tuoreelta tuntuu, ihan kohtuullinen maahantuonti, vaikka sessiovahvuista IPAa tietysti tämäkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti