Brukett-konserni lähestyi nyt maahantuojan roolissa ja lähetti muutaman näytteen länsi-irlantilaisen Galway Bayn oluista. Onnekkaasti sain vastaanotettuakin ilman ennakkovaroitusta saapuneen lastin. Vahvimman oluen Of Foam & Furyn ehdin tsekata jo keväällä Kajaanissa, joten siitä ei nyt enempää. Ennestään tuttu on tämä Bay Alekin, sen tyyppasin hanasta 2012 paikan päällä panimon omassa Salt House -baarissa Galwayssa. Aikaa jo sen verran kulunut, että ehkä reseptikin muuttunut. Irish red ale, 4,4 % Magnum ja Willamette, 33 IBU. Aika tummanpunaista, mahongin väriä. Tuoksussa leipäistä maltaisuutta, hedelmäisyys puuttuu. Maussa sitä jonkin verran on, mutta nyt karamellinen maltaisuus pääsee dominoimaan. Toffeisuutta ilman muuta. Suhteellisen täyteläinen, ei mitään sivumakuja. Lievää kuivumista jälkimaussa, mutta katkeruutta ei synny.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti