Laitila Tuomas Strong Bitter

Laitilan perinteinen syksyinen näytepaketti oli jälleen liikkeellä ja sain sen onnekkaasti kotiutettua. Olisi hauskaa jatkaa festbier-sessiota, mutta Sadonkorjuuoluen resepti ei näytä muuttuneen, joten ohitan sen tässä. Paketin mielenkiintoisin olut on tälläkin kertaa edellisvuoden Hyvän Tuomaan ideoima olut. Petri Heinon valinta on bitter, 5,2 %, humalina Target ja Goldings. Meripihkainen väri, aivan kirkas. Kestävä pienikuplainen vaahto. Melko neutraali tuoksu. Hyvin pehmeä maku, pähkinää, kuivattua hedelmää, mantelia. Ehkä liian sordinoitu, ei täysin avaudu. Kuivaa on, oikein miellyttävästi. Kuivuus jatkuu jälkimakuun, mutta ei kuitenkaan kunnolla puhkea kukkaan brittiläisellä katkeruudella. Hillittyä menoa, mutta liian laimeaa minun makuun.