Dr Yeastissa toinen valinta Montpellieristä DDH IPA, 6,0 %, Citra, Amarillo, Idaho 7. Sameaa tämäkin. Pehmeää trooppisuutta, ananas, mango ja persikka toimii hienosti. Tasapainoa, puhtautta ja raikkautta. Täyteläisyyttäkin on tarpeeksi. Nyt taisi osua reissun toistaiseksi paras olut lasiin. Katkeruutta ei ole, mutta sitä ei osaa kaivatakaan. Bali mielenkiintoinen nimi oluelle. En ole siellä käynyt, mutta oluen perusteella voisi olla harkinnan alainen. Lyon, Dr Yeast, 17.9.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti