After cinema -oluena Oodin lähibaarissa huippuvahvaa bockia Vaasasta, 11,0 %. Viimeistely tehty naapuritislaamo Kyrön savuisen ruisviskin tynnyrissä. Tummanruskea ulkonäkö, maltaisuutta ja savua selvästi tuoksussa. Maussa ei savu erityisemmin erotu. Makeutta hieman, karkea kokonaisuus, jonkinlaista vihannesyrttiä muistuttava pääasiallinen maku. Ei varsinaisesti hedelmäisyyttä. Vaasan veri ei tunnetusti vapise, mutta lievää verenmakua esiintyy oluessa. Turvetta on nyt auttamatta aivan liian vähän maussa. Selvä pettymys. Kuten Muflonin äskeinen Islay Stout osoitti, niin viskitynnyrikypsytys toimii paljon paremmin stoutissa kuin bockissa. Bierhausissa oluen siemailun taustamusiikkina harvemmin olutbaareissa esitetty Springsteenin Jungleland. Bierhaus München, 10.10.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti