Pikkulinnun Sampo Järvi käynyt teettämässä sahtia Juha Sinisalon opiskelijäryhmällä Perhossa. 9,0 %, käytössä kotimaista humalaa Perhon omilta viljelyksiltä Malmilta. Lajikkeiden nimet Suntti ja Hulla Norrgård. Punaista, melko sameaa. Makea banaanimainen tuoksu. Pehmeää, hedelmäistä, karamellia, mutta ei yltiömakeaa. Hyvä juotavuus. Kuohkeaa, vähän cask-oluen fiilistä. Ei humalat oikein erotu. Mukavan kepeä sahti vahvuudestaan huolimatta. Vantaa, Pikkulintu Myyrmäki, 3.10.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti