Jostain syystä tämä iso panimoravintola puuttui keväällä tekemästäni matkasuunnitelmasta. En huomannut lauantainakaan viereiseen Nowhereman-panimoon mennessä. Eilen sitten tein rutiinimaisen "craft beer"-haun Google Mapsiin ja siihen Phat Brew ponnahti. Nyt sitten viimeisenä Perth-päivänä tsekkaukseen. Lähes 20 omaa olutta hanassa, lupaavalta näyttää. Pilsner aika ruskeaa ja vahvaakin, 5,7 %. Yllättäen todella makeaa. Oikeasta hanasta se näytti tulevan, mutta harvoin näin karamellista pilsiä tapaa. Harvoin bockeissakaan. Panimon pongot putosivat välittömästi, mutta katsotaan vielä jatko. Maltaista ja täyteläistä tämä on, aloituksen makeushyökkäykseen tottuu. Pieni katkeruus, mutta ei kyllä kokonaisuutena tyylinmukaista. Perth, Phat Brew Club, 9.11.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti