Ehkä Suomen ensimmäinen Phantasm-olut Espoosta. Kyseessä siis uusiseelantilaisen Marlborough Sauvignon Blancin rypäleistä jauhettua pulveria, joka on sitten leivottu humalapellettiin sisään. Ensi kerran tätä tuli vastaan San Diegon North Parkin oluessa 2022. NEIPA siis, 7,2 %, Citra, Mosaic, Simcoe. Raikasta tuoksua. Hedelmää tuntuvasti. Mehuisuutta on, ananasta, kuivaa, intensiivistä. Mutta ei ehkä niin kuohkeaa tai pehmeää kuin Olarin parhaat. Ei myöskään Olarin viimeaikoina harrastamaa katkeruutta. Bart, 4.1.2024.
PS. Ei ole Suomen eka Phantasm, ainakin Malmgård on käyttänyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti