Pikkulintuhan tarjoili jo viime vuoden puolella Timothy Taylorilta harvinaista vaaleaa mildia. Nyt sitten vuoroon yleisempi kevyt tumma mild, 3,5 %. Hieman makea maltainen tuoksu. Pehmeää, maltaista, täyteläistä, kuivaa. Hyvin lievä paahteisuus. Hyvältä maistuu, vaikka ei tietenkään katkeruutta. Ymmärrän kyllä mildin pointin, vaikka hophead olenkin. Tietynlainen juotavuus on parempaa ilman peräkärryä, joidenkin mielestä. Itse olen toki eri mieltä, tällainen olut jää puolitiehen. Pikkulintu Ruttopuisto, 17.1.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti