Piccolo Birrificio Brioschi avautui tosiaan Milanon syvässä etelässä klo 18. Ilahduttavan rock-henkinen paikka. Fogerty-niminen pils, 4,8 %. Pakkohan se oli ottaa. Cask-bitterin nimi on Lord, pakko olla Deep Purplen edesmennyt urkuri. Fogertyssa kultainen väri, laskeminen kesti asianmukaisesti lähes kymmenen minuuttia. Tai ehkä se on vähän turha tapa, ei vaahto kovin kauaa näytä kestävän. Ruohoa on, ehkä turhan lämmin, päivän eka tuoppi. Runko on maltaisen tukeva. Katkeruutta on ilahduttavasti runsaasti, siinä mielessä ehkä jopa reissun paras pils. Cask-Lordkin kiinnostaisi, mutta täytynee jatkaa matkaa. Viimeinen ilta ja tiedä mitä vielä on edessä. Mutta oikein onnistunutta olutta kyllä yhden näytteen perusteella tältä panimolta. Sääli vaan edelleen aukioloajat. Milano, Piccolo Birrificio Brioschi, 22.3.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti