Upean session päätteeksi bourbonissa kypsynyttä barleywinea hanasta, 11,0 %. Punaruskeaa, tuoksussa puuta ja mallasta, aika hailakkaasti. Pehmeää, mausteista, suhteellisen makeaa, lyhyt jälkimaku. En oikein innostu, monimuotoisempaa voisi odottaa. Ei liian makeaa kuitenkaan, joten toimii siinä mielessä. Kyseessä näyttää olevan Tennesseen viskitynnyri ja bourbon-sanan käyttö menee siten harmaalle alueelle. Yleensä sitä käytetään vain Kentuckyn viskeistä. Käytännössä asialla ei tietenkään ole eroa ja italialaiset tunnettuja suurpiirteisyydestään. Milano, Lambrate Golgi, 19.3.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti