Pitkästä aikaa Stadin Panimobaariin. Suorinta reittiä Kurvista Suvilahden avokentän läpi ei nyt päässytkään. Missasin toiseksi parhaan reitin ja päädyin rimpuilemaan ei-talvikunnossa pidettäviin portaisiin. Pääsin silti perille ilman vammoja kirpeässä takatalven säässä. High Sleep IPA ehti harmittavasti juuri loppua hanasta. Päätin sitten testata talon sumukaljan nykykunnon. 5,5 %, 52 IBU. Ruskeaa, sameaa, rumaa. Sameutta siis on, mutta ei NEIPAn vaaleutta ja kuulautta. Makeahkot, lievästi savuiset aromit. Paahteista fariinisokeria. Maku on terävän karkea, silti ohut. Ei oikeastaan hedelmäinen ollenkaan, lääkemäistä yrttisyyttä lähinnä. Lievää happamuuttakin. NEIPA on ollut alusta asti Stadin kompastuskivi ja tilanne näyttää ikävä kyllä vain huonontuneen. Makua ei ole takaosassakaan. Stadin Panimobaari, 3.4.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti