2006 kävin Vermontin Burlingtonissa ja tämä Zero Gravity -panimo oli jo silloin voimissaan. Mielestäni kävin siellä, vaikka kirjoittamassani Juomanlaskijan jutussa sen ohitankin. Nyt tarjolla leffabaarissa sameaa vahvaa IPAa, 8,0 %, peräti 90 IBU. Sameaa, keskiruskeaa. Täyteläistä hedelmäisyyttä. Kuivaa on, mutta ei erityisen raikasta. Matka ei ole pitkä, mutta ehkä baarin kiertonopeus on hidas. Asiakkaita on jopa tiistaina, mutta hanojen määrä selvästi ylimitoitettu. Näitä multitaps-baarejaham ilmaantui Amerikkaan vuosituhannen alussa, mutta tulokset vähintään ristiriitaiset. Ilmeisesti esim. Yard House -ketju on edelleen hengissä. Mutta ei siis kovin tuoretta tuntumaa oluessa. Muuten ei suurempaa ongelmaa. Boston (MA), Alamo Drafthouse Seaport, 28.5.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti