Melko suoraviivaista ajoa lauantaina etelään 95-tietä Connecticutiin ja New Londoniin. Vähän sisämaahan, Salem-kylässä Thomas Riggsin suosittelema Fox Farm Brewery. Farmin näköinen tosiaan. Kaksikerroksinen taproom, vaaleaa puuta. 16 hanaa. Cask-bitter, 4,6 %. Kirkasta, keksistä, pehmeää, pähkinäistä. Kuohkeaa ja maistuvaa. Melko matala lämpötila ja hiilihappoisuus. Ehkä hieman liian makeaa, katkeruuskin jää vähän alkutekijöihin. Connecticutista tuli nyt sitten 37. olutosavaltio. Salem (CT), Fox Farm Brewery, 1.6.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti