Ensimmäisen session päätteeksi San Diegon North Parkin kanssa tehtyä tummaa bockia, 7,2%. Ollut kaksi kuukautta tammitynnyrissä. Hieman suklainen tuoksu. Maussakin suklaata ja kypsää hedelmää. Kuohkeaa ja pehmeää. Suhteellisen makeaa. Mielenkiintoista, ei juuri Salvatoria tai Celebratoria muistuta, mutta toimii valitsemallaan linjalla. Suklaan maku on niin selvä, että melkein voisi epäillä sitä lisätyn. Näin ei ole. Vakuuttavaa jälkeä Schillingiltä, ehkä illemmalla toinen pintahiivaisempi rundi. Tarjolla olisi tripelia, saisonia ja jopa IPAakin. Littleton (NH), Schilling, 4.6.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti