Suositteluja kerännyt Fennia-korttelin Baba Döner oli jo kiinni, joten otin iltapalan viereisestä Onni Nepalista. Valuin sitten Pitkänsillan yli uuteen craft-salonkiin Oluthuone Hakaan. Texasilainen päällikkö Will Torrey oli yhtä puheliaalla tuulella kuin avauspäivänäkin. Päädyin tsekkaamaan Fat Lizardin Lab-sarjan maibockia, 7,3 %, 25 IBU. Vaaleanruskea, käytännössä kirkas. Maltainen runko, pähkinää. Hedelmäisyyttä hieman. Täyteläinen, lievästi mausteinen, vähän katkeruuttakin. Ehkä liskojen pienempiä eriä tulee juotua liian harvoin. Ryhdikästä jälkeä tässä, vaikka ei täysin esikuviensa pehmeyttä ja pyöreyttä tavoita. Oluthuone Haka, 17.7.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti