Mielessä oli tänään käydä Otaniemen lisäksi Tapiolankin panimobaarissa, mutta päätös vahvistui entisestään aamiaispöydässä. Päivän Hesarissa on Jussi Rokan ja Arto Nybergin esittely pääkaupunkiseudun panimojen taproomeista ja Gallows Birdin vähemmän tunnettu laatubaari saa ansaitsemaansa tunnustusta. Jälleen nippu uutuuksia tarjolla sitten edellisen vierailun. Aloitin Uuden-Seelannin lagerilla. 4,8 %, 35 IBU. Nectaron, Wai-iti, Pacific Gem. Äärimmäisen vaaleaa, Bud Light-tasoa. Tuoksussa on mukavasti ruohoisuuden rinnalla trooppista hedelmäisyyttä. Maussa hedelmäisyys peittyy aika nopeasti maltaisuuden, kuivan viljaisuuden ja ilahduttavan runsaan katkeruuden taakse. Erinomaista kamaa, voisi nimetä pilsneriksikin kevyestä IBU-lukemasta huolimatta. Espoo, Gallows Bird Tapiola, 13.7.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti