Zincissä ei näy Bock's Cornerin oluita, mutta uudempi paikallinen Wasa on edustettuna. Baarimestari ei tiennyt erityistä syytä Bockin puuttumiseen. Totesi heidän tekevän perinteisiä tyylejä ja Wasan moderneja. Sumukaljassa tanskalainen ö, 6,9 %, Citra, El Dorado ja Mosaic. Sameaa, mutta ei Ville Leinon sormitestin mukaan aivan NEIPA-samea. Melko raikas kirpeähkö tuoksu. Maussa mausteisuutta ja melkein belgiesterien tapausta vivahdetta, jopa lievää happamuutta. Raikkaus uupuu tästäkin ja katkeruus olematonta. Ei kovin miellyttävää. Zinc, 19.7.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti