Kirjapiirin kokouksen jälkeen afterit Fat Lizard Töölön baarin puolella. Ensimmäinen vierailu tässä lähiravintolassa, itse rakennus toki tuttu Töölönrannan ajoilta. Liskopanimon Fat Lab -sarjasta nyt maisteluun länsirannikon tripla-IPA, 10,5 %, Columbus, Citra, El Dorado, Simcoe. Melko perinteisellä setillä siis liikkeelle. Ruskea ja samea, makeahko maku, toffee hallitsee pihkan pysyessä sivummalla: Jotain luumuista hedelmäisyyttä ehkä havaittavissa, mutta enemmän tosiaan karamellisuutta. Ei katkeruutta, ei kovin pehmeääkään. Myös alkoholi toki peittyy makeuden alle. Edellispäivänä juotu Factoryn samea QIPA toki täysin eri tyyliä, mutta se pystyi käsittelemään vahvuutta paljon tyylikkäämmin. Tässä liika makeus heikensi nautintoa huomattavasti. Fat Lizard Töölö, 21.8.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti