Bear Republic Crazy Ivan

Luulin tätä kalifornialaista nimen perusteella Russian imperial stoutiksi, mutta kyseessä punaruskea belgityylinen red alen ja IPAn sekoitus. Belgihiiva ei aluksi maistu. Enemmän tämä vaikuttaa hyvin humaloidulta IPAlta, jopa tupla-versiolta. Hanaoluen tasaantuessa ja lämmetessä belgivivahde nousee esiin, sitä ei välttämättä huomaa jos ei kaipaa odottaa. Kovaa tungosta Manhattanin ykkösolutbaariksi osoittautuneessa huippukohteessa. New York, Blind Tiger, 12.10.2008.