Struise Tsjeeses

Monksin toinen toimipaikka vilkkaammalla Sveavägenillä, ehkä miellyttävämpi ja tiiviimpi baaritunnelma, paljon peilejä. Belgiolut hanassa varsin hapan, muuten tripel-aineksia, hiivapohja ei oikein nouse esille ja jälkimakua on vaikea hahmottaa indonesialaisen illallisen jälkeen. Kuivaa humaluutta ehkä kuitenkin jonkin verran mukana. Hedelmäisyyttä, ei makeutta, miellyttävä golden ale -tyyppinen olut, happamuus haihtuu taustalle lisää juotaessa. Tässä baarissa hieman rajoittuneempi pullo-olutvalikoima kuin Wallingatanilla, mutta muuten selvästi parempi paikka. Tukholma. Monks Cafe Sveavägen, 12.12.2008.