lauantai 7. marraskuuta 2009

Mikkeller Santa's Little Helper 2009


Tanskalaisen sopimuspanijan aikaisemmat jouluolutvuosikerrat on pantu Belgiassa Proef-panimossa, niin varmaan tämäkin vaikkei pullossa siitä mainintaa. Etiketin mukaan maustettu belgiale, alkoholia 10,9%. Tumman ruskeassa oluessa on tuoksussa voimakkaasti karviaismarjaa. Odotetusti makea ja maltainen, mutta myös häkellyttävän pihkaisen humalainen. Belgihiivaa tässä ei yllättäen selvästi ole havaittavissa. Muistuttaa jotenkin voimakkaasti humaloitua imperial brown alea, jos sellainen tyyli sattuisi olemaan. Jälkimaussa makeus leikkaa jossain määrin humalaa kapeammaksi. Hedelmäisyys vahvistuu oluen lämmitessä. Alkoholista ei makuaistimusta. Omalaatuisesti pihkaisuusvaikutelman voimakkuus vaihtelee eri lämpötiloissa ja ison pullon eri juomisvaiheissa. Välillä heikompi, välillä vahvempi. Jonkinlaisena hybridityylinä tätä voinee pitää. Pitkästä aikaa todella mielenkiintoinen jouluolut ja tuskinpa Alkon tämän sesongin uutuuksista muut tälle tasolle kohoavat. Ostopaikka Oulu, Välivainion Alko.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti