keskiviikko 15. tammikuuta 2014

BrewDog Unleash the Yeast American Ale

Skotlantilainen panimo BrewDog julkisti tänään aikeensa avata baari Helsingissä. Hieno homma, varsinkin kun talven kylmimpänä päivänä onnistuin ryömimään Perämerellä Letkunpuiston baariin panimon uuden hiivasarjan pariin. Sarjassa muuten samanlaiset oluet, mutta hiivoina jenkkiale, belgiale, pilslager ja baijerivehnä. Baarikin hämmentävän kylmä, juuri ja juuri plussan puolella. Otin tietysti kokeiluun amerikkalaisen variaation, samea olut, sitrusta tuoksussa, 6,3%. Maussa vastaavaa fiilistä, reipasta katkeroakin, mutta BrewDogin tyypillinen karkeus heti mukana. BrewDog on ansiokas brändi, craft beer -sanoma on välittynyt sen kautta tehokkaasti, mutta oluen laadun suhteen valmistaja on keskinkertaisuus. Ehkä tämä on BrewDogin kohtalo, se raivaa tilaa laadukkaimmille oluille markkinointikampanjoillaan. Tässäkään oluessa ei ole mitään persoonallista tai erityisen nautinnollista, mutta on tämä erilaista kuin Lapin Kulta. BrewDog on McCraftBeer tai Guggenheim Ale. Never Grow Old, 15.1.2014.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti