lauantai 26. huhtikuuta 2014

Predatory Kölner Citra Evolution


Uusi versio Timo Kanniaisen persoonallisen hienosta single hop kölschistä, jota on tuunattu alas päin maitokauppavahvuuteen. Taas kaksi eri variaatiota, toinen alkuperäisen tapaan kölsch-hiivalla, toinen amerikkalaisella hiivalla. Samanlainen kuivahkon appelsiinin efekti kuin alkuperäisessä. Täyteläisyys silti säilyy ja Citra-humalan tehot kantavat hyvin loppuun asti. Kölsch-versio on sitruksisempi, jenkkivariaatio viljaisempi ja täyteläisempi. Kölsch-versio tuntui itselleni toimivan paremmin. Erinomainen golden ale, kuten aiemmin totesin, toimisi hienosti panimoravintolan keveämmän arsenaalin tuotteena.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti