torstai 9. huhtikuuta 2015

Le Naufrageur Swordfish

Quebecin itäisimmistä osista Atlantin rannikolta tummaa belgialea, panimo sijaitsee Carleton-sur-Merin kylässä. Väri hyvin tumman punaruskea, 6,75%, hieman paahteinen tuoksu. Maku on hedelmäisen maltainen, belgihiiva ei pinnassa. IBUja vain 28 ja eihän tässä katkeruutta olekaan. Jos ymmärrän oikein ranskankielistä etikettiä, tässä on tavoitteena ollut brittityylinen brown ale belgihiivalla. Streittinä täyteläisenä brown alena tämä tosiaan kulkeekin kohtuudella. Moderni oluthedonisti odottaisi jotain juoman takaosastakin, mutta se siis tästä puuttuu tyystin. Mutta tyydyttävää tavaraa kuitenkin. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti