keskiviikko 10. lokakuuta 2018

Cool Head West Coast DIPA

Tuusulasta vahvaa perinteistä Tyynenmeren IPAa, rehvakkaasti nimetty DIPAksi, vaikka vain 8%, se on käytännössä vielä perus-IPAn vahvuustasoa. Samea ja punaruskea. Karkea tuntuma, kalkkisuutta, liian kylmääkin. Havuista perushedelmäisyyttä kevyehköllä katkeruudella, yllättävän ohut runko tällä vahvuustasolla. Paljon samettisempi ote tällaiseen olueen pitäisi saada. Panema, 10.10.2018.

3 kommenttia:

  1. Omat sääntöni:

    <6% -> sessio-ipa
    6-7,9% -> ipa
    8-9,5% -> tupla-ipa
    9,5-13% -> tripla-ipa

    VastaaPoista
  2. Ihan hyvät rajat, itse ehkä venyttäisin kuitenkin IPAa 8,5% asti ja tupla-IPAa 10%.

    VastaaPoista